Name: Pudín de chía
Ingredients: 1-3/4 cup de leche vegetal sin azúcar ((o leche vegetal endulzada y omití el endulzante adicional)); 1 a 2 tablespoon de edulcorante ((por ejemplo, azúcar, jarabe de agave o miel de arce)); 1/2 cup de semillas de chía; 1/2 a 1 teaspoon de extracto de vainilla ((opcional))

Una manera deliciosa de obtener tus omega-3 diarios es con el pudín de semillas de chía, que podés comer en el desayuno o como postre.

Ingredientes

1-3/4 tazas de leche vegetal sin azúcar (o leche vegetal endulzada y omití el endulzante adicional)
1 a 2 cucharadas de edulcorante (por ejemplo, azúcar, jarabe de agave o miel de arce)
1/2 taza de semillas de chía
1/2 a 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

Instrucciones

En un recipiente, mezclá bien los ingredientes.
Refrigerá por unas horas y revolvé antes de comer.
Es más delicioso si se complementa con fruta, crema de maní o chips de chocolate.
Mantenelo refrigerado.

Notas

Otra opción es mantener un frasco de semillas de hemp (cáñamo) o lino molidas en la heladera para espolvorearlas sobre las comidas a lo largo del día; son fáciles de incorporar a cualquier alimento que estés comiendo.

Pudín de chía

Ingredientes

Instrucciones

Notas

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