Bánh sôcôla

Bánh sôcôla ngon đến mức này lại còn làm từ thực vật nữa??? Đây là chiếc bánh hoàn hảo cho mọi dịp lễ hội, ngay cả khi bạn chỉ muốn ăn một chiếc bánh sôcôla ngon tuyệt!

Cách làm

1. Làm nóng lò nướng đến 180°C.
2. Phết nhẹ dầu và bột vào khuôn bánh 23 cm.
3. Trộn đều các nguyên liệu khô trong một tô.
4. Thêm vani, giấm, dầu và nước. Trộn nhẹ nhàng. Một vài cục vón bột nhỏ không sao - nếu bạn trộn quá kỹ, bánh sẽ bị dai.
5. Đổ vào khuôn đã chuẩn bị và nướng trong 25 phút. Kiểm tra bằng cách dùng tăm hoặc dao chọc vào giữa bánh. Nếu tăm hoặc dao rút ra vẫn còn dính, nướng thêm 8-10 phút nữa.
6. Đun chảy bơ thực vật trong lò vi sóng hoặc trên bếp.
7. Khuấy đều sữa và vani, sau đó cho bột cacao và đường vào.
8. Thêm đường để làm đặc hoặc thêm sữa để làm loãng kem phủ thành dạng lớp mỏng.
9. Chờ bánh nguội hoàn toàn trước khi phủ kem.