Name: Egyszerű vegán chili
Ingredients: 1 tablespoon olaj; 1 vöröshagyma, kockázva; 1 kaliforniai paprika, kockázva; 4 can (425g) darabolt paradicsom; 3 can (425g) bab, leszűrve és leöblítve ((lehet fekete bab, vörösbab vagy tarkabab tetszőleges kombinációja)); 165 gramm kukorica ((friss, fagyasztott vagy konzerv)); 2 tablespoon chilipor (– kezdd kevesebbel, ha nem szereted a csípős ételeket; később könnyű még csípősebbé tenni!); Só és bors ízlés szerint; Vegán sajt; Vegán tejföl; Friss koriander

Az “egyszerű” alatt azt értjük, hogy kevesebb, mint 20 perc alatt kész van! Készíts belőle dupla adagot, és használd tésztára vagy rizsre öntve, vagy fogyaszd kukoricachipsszel gyors és tápláló snackként.

Összetevők

1 evőkanál olaj
1 vöröshagyma, kockázva
1 kaliforniai paprika, kockázva
4 cans (425g) darabolt paradicsom
3 cans (425g) bab, leszűrve és leöblítve (lehet fekete bab, vörösbab vagy tarkabab tetszőleges kombinációja)
165 gramm kukorica (friss, fagyasztott vagy konzerv)
2 evőkanál chilipor – kezdd kevesebbel, ha nem szereted a csípős ételeket; később könnyű még csípősebbé tenni!
Só és bors ízlés szerint

Elhagyható feltétek

Vegán sajt
Vegán tejföl
Friss koriander

Instrukciók

Tedd az olajat egy nagy lábosba, majd add hozzá a hagymát és a kaliforniai paprikát. Pirítsd közepes lángon, amíg puhulni nem kezdenek, körülbelül 2-3 percig.
Keverd hozzá a darabolt paradicsomot, a babot, a kukoricát és a chiliport.
Forrald fel, majd vedd lejjebb a lángot, és főzd gyöngyözve 15 percig.
Sózd és borsozd ízlés szerint.

Egyszerű vegán chili

Összetevők

Elhagyható feltétek

Instrukciók

Több Ebédrecept